肉牛養殖和肉牛屠宰闡發
表態那時候：2017-01-22 15:54:59 選擇量:7238
肉牛養殖要供給充沛的養分
起首供給充沛的粗料，知足瘤胃微生物的勾當，而后按照差別范例或統一范例差別心理階段牛的出產目標和經濟效益共同日糧。日糧的共同應全價養分，種類多樣化，可口性強，易消化，精、粗、青飼料公道搭配。犢牛要使其盡早哺足初乳，確保安康；哺乳犢牛可盡早放牧，補喂動物性飼料，增進瘤胃機能發育，并加強犢牛對外界情況的順應才能；發展牛日糧以粗料為主，并按照出產目標和粗料品德，公道配比精料；育肥牛則以高精料日糧為主停止肥育；對滋生母牛懷胎前期停止補飼以保障胎兒前期普通的發展發育。
按期停止消毒，對峙潔凈衛生的豢養情況，避免病原微生物的增添和舒展；常常察看牛的精力狀況、食欲、糞便等情況；實時防病、治病，當令打算免疫接種；制定迷信的免疫法式。初斷奶犢牛和育肥前的架子牛要實時驅蟲保健，實時殺死體表寄生蟲。要按期對峙停止牛體刷拭，對峙牛體潔凈。炎天注重防暑降溫，夏季注重御寒保暖。按期停止稱重和體尺丈量，做好須要的記實任務，做到牛卡符合分歧。
按期活動
請求水質無凈化，夏季恰當飲用溫水，保障飲水充沛。恰當活動有益于牛只推陳出新，增進消化，加強牛對外界情況變更的順應才能，避免牛體質闌珊和肢蹄病的產生。
肉牛屠宰闡發
良好種類的肉牛，其肥育后的屠宰率為60%-75%，最高可達68%-72%；而中國處所劣種黃牛肥育后的屠宰率為55%-60%，高的可達60%以上。肉牛普通在1歲前增重最快，今后發展速率逐步遲緩，故肉牛的屠宰春秋在1-1.5歲，最遲不跨越2歲。普通公牛的發展速率要比母牛的快，而母牛的肉質要比公牛的好。差別純種肉牛之間的雜交，可進步肉牛的產肉力15%-20%，國際操縱純種肉牛與處所黃牛雜交，亦可使雜一代的肉牛產肉機能進步20%-30%。
關頭詞：肉牛養殖，肉牛屠宰
